Firmato a Ciampino un protocollo d’intesa per il nuovo Sportello di Sicurezza Alimentare. Nella sala consiliare “P. Nenni” di Ciampino, la Sindaca Emanuela Colella e il Segretario dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Campania e Lazio, Vincenzo Tiscia, hanno firmato un protocollo d’intes...
Il Bollettino è un servizio di divulgazione e informazione delle principali norme nell’ambito della Sanità Pubblica Veterinaria elaborato dall’IZS Lazio e Toscana, Ufficio di Staff Qualità, Sicurezza e Formazione, a cadenza mensile Le fonti legislative consultate sono: – la Gazzetta uff...
E’ stato pubblicato il Rapporto bi-regionale di sorveglianza del Centro di Riferimento Regionale per gli Enterobatteri Patogeni (CREP) del Laboratorio di Riferimento Regionale per i Patogeni a Trasmissione Alimentare di origine Umana (LRPTAU) e del Centro Regionale di Riferimento per Listeri...
Il Centro di Referenza Nazionale per la Ricerca di OGM (CROGM) partecipa al nuovo progetto DARWIN, finanziato dall’UE (Topic: HORIZON-CL6-2023-FARM2FORK-01-11), per sviluppare nuovi metodi di rilevamento e sistemi di tracciabilità per prodotti di origine vegetale ottenuti mediante le cosiddet...
La sicurezza alimentare è una componente cruciale del benessere quotidiano e ci sono norme specifiche che, se seguite, possono aiutarci a proteggere la nostra salute. In occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare (7 giugno) , abbiamo collaborato con Salute Lazio per sensibilizzare...
L’Istituto Zooprofilattico del Lazio e della Toscana si impegna quotidianamente nella ricerca e nella divulgazione scientifica per garantire salute pubblica, sicurezza alimentare e benessere animale. “In questo periodo di festa, – dichiara il Commissario Straordinario dr. Stefano ...
L’EFSA e l’ECDC hanno pubblicato il loro ultimo rapporto annuale sull’ andamento delle zoonosi nell’UE. Il numero di casi di campilobatteriosi e salmonellosi, rispettivamente prima e seconda tra le malattie zoonotiche più frequentemente segnalate, è rimasto inferiore rispe...
E’ stato recentemente pubblicata dalla Milano University Press la monografia “Valutazione e Comunicazione del rischio“ a cura della Prof.ssa Maria Longeri. Il volume, scritto da specialisti ed esperti della materia, rappresenta una guida per coloro che si avvicinano per la prima volta al tema ...
L’obiettivo del questionario è di investigare il consumo di miele in Europa e la conoscenza dei consumatori sulla produzione sostenibile del miele e le buone pratiche apistiche. L’indagine, organizzata dal progetto Europeo B-THENET (https://www.bthenet.eu/), la prima piattaforma per gli...
