Giovedì 6 luglio 2017. Azienda Agricola Agricoltura Nuova; Via Valle di Perna, 315 – Roma. Ore 17.30-20.00. Programma. L’evento, organizzato da ASSONAPA (Associazione Nazionale Pastorizia) e AIA (Associazione Italiana Allevatori) in collaborazione con l’IZS Lazio e Toscana, è rivolto agli allevatori e ai tecnici del settore. L’obiettivo è quello di fornire strumenti pratici per una corretta gestione dell’allevamento sottolineando gli aspetti legati al reddito aziendale. L’IZS Lazio e Toscana sarà rappresentato dagli agronomi Giuseppina Giacinti, con l’intervento “La gestione della sanità della mammella: relazioni tra salute della mammella e qualità del latte”, e Carlo Boselli, con la relazione “La mungitura della pecora da latte: la qualità del latte passa da una corretta mungitura”, che terrà insieme a Silverio Grande di Asso.Na.Pa. L’evento è gratuito.
