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La sanità della mammella e la qualità del latte ovino e caprino: l’esperienza del C.Re.L.D.O.C. e del C.Re.N.M.O.C.

26 Sep 2019

Data: 6 Novembre 2019 Sede: IZS Lazio e Toscana, Via Appia Nuova 1411 – Roma Organizzatore: IZS Lazio e Toscana in collaborazione con IZS Sardegna Destinatari: veterinari, biologi, chimici, tecnico della prevenzione e tecnici sanitari di laboratorio Crediti ECM 6 Programma Iscrizioni tramite il Portale della formazione dell’IZS Lazio e Toscana  entro il 30 ottobre. L’evento nasce dalla costante collaborazione tra il Centro di Referenza Nazionale per la qualità del latte e dei prodotti derivati degli ovini e dei caprini (C.Re.L.D.O.C.) dell’IZS Lazio e Toscana  e il il Centro di Referenza Nazionale per le mastopatie degli ovini e dei caprini (C.Re.N.M.O.C.) dell’IZS Sardegna ed è focalizzato  sui problemi emergenti della qualità del latte ovino e caprino, in funzione soprattutto delle attività di ricerca dei due centri.  


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