Quando: 24 maggio, presso Palazzo Caetani – Fondi (LT) Destinatari : Veterinari, Biologi, Tecnici di laboratorio, Tecnici della Prevenzione Responsabili scientifici: Dott.ssa Tiziana Zottola e Dott. Francesco Leone – Ordine dei Veterinari Latina ECM: 6 Crediti La caratterizzazione qualitativa delle produzioni agroalimentari rappresenta un caposaldo per la valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali, alla luce del loro legame con il territorio, come stabilito anche dal Regolamento (UE) n.1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari. Obiettivo dell’evento è mettere a fuoco, in un’ottica One Health, le tematiche igienico sanitarie di questa tipologia di prodotti con un focus particolare sulla Regione Lazio Link per iscrizione: https://formazione.izslt.it/eventi/92
